◆Máte podobné pochybnosti o výrobcích nahrazujících cukr, jako jsou tyto？
1. Proč náhražky cukru nemají žádné kalorie?
Důvodem, proč jsou náhražky cukru sladké, je to, že se mohou vázat na receptory sladké chuti našeho jazyka a přenášet signály do mozku, čímž mozek klame, aby si myslel, že snědl cukr, a tím vytváří sladký pocit. Některé náhražky cukru jsou mnohem sladší než sacharóza, což snižuje spotřebu a dosahuje velmi nízkokalorického účinku. Existují také některé náhražky cukru, které tělo nemůže vstřebat a jsou přímo vylučovány z těla, takže kalorie jsou nulové.
2. Zvýší náhražky cukru hladinu cukru v krvi?
Některé zvýší hladinu cukru v krvi a některé neovlivní hladinu cukru v krvi vůbec. Ale obecně je účinek náhražek cukru na krevní cukr obvykle mnohem menší než účinek sacharózy.
◆Kolik klasifikací náhražek cukru？
Obecně lze náhražky cukru rozdělit do tří kategorií: přírodní sladidla, cukerné alkoholy a umělá sladidla.
1. Přírodní sladidlo
Obvykle jsou v názvu názvy rostlin a ovoce. Pokud se musí používat náhražky cukru, jsou přírodní sladidla obvykle nejzdravější volbou. Jsou extrahovány z přírodních rostlin a jsou bezpečnější než umělá sladidla.
2. Cukerné alkoholy
Jeho chemická struktura je z poloviny jako cukr a z poloviny jako alkohol. Některé cukerné alkoholy jsou přírodní a některé se zpracovávají z cukrů. Cukrový alkohol je jako cukr. Některé struktury se změnily, takže je méně kalorický než cukr, ale sladkost může být podobná cukru.
3. Umělá sladidla
Umělá sladidla jsou chemické látky se sladkou chutí umělou chemickou úpravou nebo syntézou. Jejich vlastnosti jsou: sladkost je velmi velmi vysoká, obvykle stokrát nebo dokonce tisíckrát desetitisíckrát vyšší než u stejného množství sacharózy. A nemá žádné kalorie a žádnou nutriční hodnotu.
 |  |
| Extrakt z listů stévie | Listová rostlina stévie |
Botanical Cube může poskytnout přírodní sladidla, extrakt z listů stévie, extrakt z Luo Han Guo atd. Pokud máte nějaké potřeby, můžete nás kontaktovat na adresesales@botanicalcube.com