Kurkuma pochází z Indie a nyní se pěstuje ve většině tropických oblastí. Původně se používal jako koření již 2500 let. Později, když byla kurkuma studována, bylo zjištěno, že její aktivní složka, kurkumin, je známá pro své protizánětlivé účinky, úlevu od bolesti kloubů, antioxidant, použití jako acidobazický indikátor a pro své silné antibiotické vlastnosti v ájurvédské rodině produktů. .
Kurkumin se obecně získává z kořene kurkumy a surovina z kořene kurkumy obsahuje pouze 2 až 3 procenta kurkuminu, což znamená, že je obtížné extrahovat kurkumin vysoké čistoty. Kurkumin je oranžovo-žlutý krystalický prášek, mírně hořké chuti, rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol a propylenglykol, a nerozpustný ve vodě a etheru, a tato vlastnost snižuje jeho orální biologickou dostupnost.
 |  |  |
| Tumeric Flower | Kořen kurkumy | Kurkuminový prášek |
V posledních letech došlo k zavedení nanotechnologií k řešení biologické dostupnosti kurkuminu, použití nanoenkapsulovaného kurkuminu, dlouhé době cirkulace, silné propustnosti, dobré rozpustnosti ve vodě, protitělovému metabolismu a dalším výhodám, ale existují problémy s únikem Kromě toho je cena také vysoká, není vhodná pro většinu skupin zákazníků.
Při konvenčním procesu extrakce kurkuminu se tvoří 1 procento -4 procent přírodního kurkuminu rozpustného ve vodě, ale většina výrobců se rozhodlo upustit od sběru této části, protože krok oddělení od běžného kurkuminu je příliš komplikovaný. Vzhledem k rostoucí poptávce po kurkuminu rozpustném ve vodě a vysoké ceně kurkuminu s nanočásticí jsme se rozhodli vyvinout optimalizovaný proces sběru této cenné části kurkuminu rozpustného ve vodě.
V současné době vyrábíme ve vodě rozpustné glykopolymery se zbytky vedlejších skupin kurkuminu polymerací kurkuminu s látkami obsahujícími sacharidy. Výsledné kopolymery mají nejen požadovanou rozpustnost ve vodě, ale podstatně se zlepšila i rozpustnost a rychlost rozpouštění. Současná čistota může dosáhnout 10 procent, což je také náš již vyzrálý produkt. Můžete se podívat na následující video o rozpouštění, abyste viděli účinek rozpouštění. Video se nemusí zobrazit kvůli problémům se sítí nebo není dostatečně zřetelné. Níže uvedené obrázky jsou také k dispozici pro vaši referenci.
Použité doby rozpouštění: 1 gram 10% ve vodě rozpustného kurkuminového prášku: 100 ml čisté vody
Provozní podmínky jsou pokojová teplota: 25 stupňů
Doba pozorování umístění: 2 dny
Konečný efekt rozpouštění: jasnost a jas
Podle zákazníků často konzultují některé otázky týkající seve vodě rozpustný kurkuminový prášek, shrnuli jsme následující body a doufáme, že vám pomůžeme zodpovědět váš zmatek. Pokud máte podrobnější dotazy, můžete nás také kontaktovat na adrese sales@botanicalcube.com
1. Jaká je kontrola vlhkosti vašeho ve vodě rozpustného kurkuminového prášku?
Náš index vlhkosti je kontrolován o 5 procent, což znamená, že kvalita produktu je stabilnější a snižuje riziko množení škodlivých bakterií. Denní index vlhkosti prášku rozpustného ve vodě je řízen na přibližně 15 procent.
2. Používáte při zpracování ve vodě rozpustného kurkuminového prášku nějaká škodlivá nebo dráždivá rozpouštědla?
Vzhledem k tomu, že většina našich produktů se přidává do každodenní zdravé výživy nebo každodenních chemických produktů, nepoužíváme při zpracování našich produktů methanol ani dráždivá rozpouštědla a zbytek rozpouštědla je kontrolován 50 ppm.
3. Obsahují vaše ve vodě rozpustné kurkuminové prášky přísady, sóju nebo umělé přísady?
Náš produkt používá přírodní kořeny kurkumy jako surovinu pro extrakci a během výrobního procesu nejsou přidávány žádné další přísady, sója nebo umělé přísady.
4. Je váš ve vodě rozpustný kurkuminový prášek ozářený? Jak jsou mikroorganismy kontrolovány?
Naše produkty jsou vyráběny v přísném souladu s firemním indexem a produkty jsou baleny ve 100,{1}}třídě čisté místnosti, takže mikroorganismy jsou regulovány v efektivním rozsahu.
5. Jaký druh obalu se používá pro váš ve vodě rozpustný kurkuminový prášek?
Balení našeho produktu je pouze dvojité balení, vnitřek je znovu uzavíratelný v polyesterovém fóliovém sáčku pro zachování čerstvosti a vnější obal je zabalen do sáčku z hliníkové fólie, aby se zabránilo úniku.
Kurkumin a piperin (extrakt z černého pepře) se často používají v kombinaci ke zlepšení biologické dostupnosti kurkuminu. Pokud vás zajímají konkrétní informace, podívejte se prosím na náš další článek oJak piperin zvyšuje biologickou dostupnost kurkuminu?