Kurkuma, odvozená z kořenů rostliny Curcuma longa, se po staletí používá v indické a jihovýchodní asijské kuchyni, tradiční medicíně a kulturních rituálech. V posledních letech,extrakt z kurkumyDoplňky vzrostly na popularitě kvůli údajným zdravotním přínosům koření. Ale kolik extraktu z kurkumy byste měli vzít, abyste mohli využít těchto výhod? Tento obsáhlý článek prozkoumá doporučené dávkování, klíčové složky, potenciální výhody, bezpečnostní opatření a další, aby vám pomohl určit optimální množství extraktu z kurkumy, které začleníte do své každodenní rutiny.
Pochopení extraktu z kurkumy
Extrakt z kurkumy je koncentrovaná forma účinných látek, které se nacházejí v prášku z kurkumy. Vyrábí se extrakcí klíčových složek, jako jsou kurkuminoidy a esenciální oleje, z oddenků (kořenů) kurkumy. Kurkuminoidy dodávají kurkumě její zářivou zlatou barvu a jsou zodpovědné za většinu jejích potenciálních zdravotních účinků. Nejvíce prozkoumaným kurkuminoidem je kurkumin, který v četných studiích prokázal protizánětlivé, antioxidační a další příznivé vlastnosti. Extrakční proces poskytuje vysoce koncentrovaný konečný produkt, díky kterému je konzumace terapeutických dávek kurkuminu pohodlnější ve srovnání s konzumací samotného prášku z kurkumy.
Klíčové složky extraktu z kurkumy
Klíčovými biologicky aktivními složkami extraktu z kurkumy jsou kurkuminoidy a esenciální oleje:
- Kurkuminoidy:Tato skupina účinných látek zahrnuje kurkumin, demethoxykurkumin a bisdemethoxykurkumin. Kurkumin je nejúčinnější a obsahuje přibližně 2-5 % extraktu z kurkumy. V preklinickém a klinickém výzkumu bylo zjištěno, že má protizánětlivé, antioxidační, antimikrobiální a potenciální protirakovinné aktivity.
-Esenciální oleje:Patří mezi ně turmeron, atlanton a zingiberen. Některé předběžné výzkumy ukazují, že esenciální oleje mají také protizánětlivé a antioxidační účinky, ačkoli kurkuminoidy jsou považovány za farmakologicky nejaktivnější frakci.
Doporučené dávkování extraktu z kurkumy
Vzhledem k tomu, že extrakt z kurkumy je vysoce koncentrovaný, doporučené dávkování je mnohem nižší než u prášku z kurkumy. Podle Národního centra pro doplňkové a integrační zdraví (NCCIH), navrhlextrakt z kurkumydávka je 400-600 mg kurkuminoidů až 3krát denně.
Optimální dávka může záviset na faktorech, jako je věk, hmotnost a zdravotní stav. Některé studie používají vyšší dávky kolem 1,000 mg kurkuminoidů denně, zatímco některé kombinují kurkumu se zlepšujícími látkami, jako je piperin, aby se zvýšila absorpce. Nejlepší je začít s nižší dávkou kolem 500 mg denně a postupně ji v průběhu času zvyšovat a přitom sledovat případné vedlejší účinky. Poraďte se se zdravotníkem, abyste určili vhodné individuální dávkování pro vaše potřeby.
Potenciální výhody extraktu z kurkumy
Desetiletí předklinického a klinického výzkumu ukazují, že extrakt z kurkumy může nabídnout několik vědecky podložených terapeutických výhod:
- Silné protizánětlivé účinky:Mnoho studií prokazuje schopnost kurkuminu účinně inhibovat různé zánětlivé dráhy a mediátory zapojené do chronického zánětu. To zahrnuje snížení zánětlivých cytokinů, zvýšení protizánětlivých cytokinů, snížení aktivity enzymu COX-2 a potlačení aktivace NF-kB. Na základě tohoto výzkumu kurkuma slibuje pomoc při zmírňování zánětlivých stavů, jako je artritida, gastrointestinální problémy, neurodegenerativní onemocnění a autoimunitní poruchy.
- Silné antioxidační vlastnosti:Kurkuminoidy a oleje v extraktu z kurkumy jsou silné antioxidanty, které neutralizují volné radikály poškozující buňky a snižují oxidační stres v těle. Bylo zjištěno, že kurkumin posiluje endogenní antioxidační enzymy těla, jako je superoxiddismutáza. Tato antioxidační aktivita může podporovat celkové zdraví a chránit před chronickými onemocněními spojenými s oxidačním poškozením.
- Zlepšení zdraví trávicího traktu:Kurkuma se tradičně používá v ajurvédské medicíně k podpoře trávicích funkcí a zdraví. Studie ukazují, že kurkumin může uvolnit žlučník, snížit nadýmání a plynatost, snížit příznaky vředů a stimulovat produkci žluči zvýšením choleretické aktivity. To naznačujeextrakt z kurkumymohou být užitečné při léčbě gastrointestinálních problémů.
- Zdraví srdce a jater:Protizánětlivé účinky kurkuminu mohou podporovat zdraví srdce zlepšením funkce endotelu, snížením peroxidace lipidů a snížením faktorů, které přispívají k ateroskleróze. Výzkum ukazuje, že může snížit hladinu cholesterolu, zabránit agregaci krevních destiček a snížit riziko chronického srdečního onemocnění. Časné důkazy také poukazují na potenciální přínosy pro prevenci poškození jater a fibrózy.
- Protirakovinné vlastnosti:Rostoucí počet výzkumů ukazuje, že kurkumin může potenciálně zabránit a zpomalit růst rakoviny u některých typů, jako je rakovina kůže, prostaty, prsu a tlustého střeva. Mechanismy zahrnují indukci apoptózy, inhibici metastáz a snížení angiogeneze. Je zapotřebí více lidského výzkumu, ale zjištění naznačují, že extrakt z kurkumy může být slibnou doplňkovou terapií vedle konvenční léčby rakoviny.
- Výhody pro duševní zdraví:Malé kontrolované studie demonstrují potenciál suplementace kurkuminem ke snížení příznaků deprese a úzkosti. Předběžné důkazy také slibují zpomalení poklesu kognitivních funkcí souvisejících s věkem a progrese neurodegenerativních onemocnění. Zdá se, že kurkumin pozitivně ovlivňuje funkci neurotransmiterů, hladiny BDNF a nervovou regeneraci.
- Výhody proti stárnutí:Kurkumin vykazuje několik biologických aktivit, které mohou pomoci zpomalit proces stárnutí. To zahrnuje antioxidační účinky, snížení zánětu, modulaci epigenetických změn a prospěšnou interakci se signálními molekulami, jako je telomeráza a sirtuiny, které hrají klíčovou roli ve stárnutí.
Bezpečnost a bezpečnostní opatření
Současné důkazy naznačují, že extrakt z kurkumy je obecně bezpečný a dobře snášený v doporučených dávkách pro většinu lidí. Je však třeba mít na paměti následující opatření:
- Možné nežádoucí účinky mohou zahrnovat bolesti hlavy, vyrážku, žaludeční nevolnost a nevolnost, zejména při vysokých dávkách nad 1,000 mg denně. Pokud se objeví nějaké nežádoucí účinky, snižte dávkování a pokud přetrvávají, poraďte se s lékařem.
- Kurkumin má účinky na ředění krve, proto je třeba se 2 týdny před operacemi vyvarovat extraktu z kurkumy.
- Kurkuma může interagovat s některými léky, jako jsou antikoagulancia, antiagregancia, antibiotika, antihypertenziva a další. Ti, kteří užívají léky, by se měli před použitím kurkumy poradit s lékařem.
- Těhotné ženy by se měly vyhýbat extraktu z kurkumy, protože kurkumin může stimulovat dělohu. Ti, kteří se snaží otěhotnět, by také měli být opatrní.
- Extrakt z kurkumy může zvýšit riziko ledvinových kamenů u citlivých osob. Při suplementaci pijte denně dostatek tekutin.
Pro zmírnění vedlejších účinků užívejte extrakt z kurkumy s jídlem a dodržujte doporučené dávkování, pokud zdravotnický pracovník nedoporučí jinak.
Zvýšení biologické dostupnosti extraktu z kurkumy
Jedna nevýhodaextrakt z kurkumyje relativně špatná biologická dostupnost kurkuminu, což znamená, že do oběhu nedosáhne velká část perorální dávky kvůli špatné absorpci a rychlému metabolismu. Výzkum však ukazuje, že existuje několik strategií pro zvýšení biologické dostupnosti:
- Vezměte extrakt z kurkumy spolu s černým pepřem. Piperin v černém pepři může výrazně zvýšit vstřebávání kurkuminu.
- Spárujte kurkumu se zdrojem tuku pro lepší rozpustnost. Mezi běžné možnosti patří kokosový olej, olivový olej, ghí a lněný olej.
- Užívejte extrakt z kurkumy spolu se zdrojem bílkovin, protože bílkoviny mohou zlepšit vstřebávání kurkuminu ve střevech.
- Vyberte si extrakt na bázi fosfolipidů, protože fosfolipidy mají hydrofobní a hydrofilní oblasti, které emulgují kurkumin a zvyšují absorpci.
- Hledejte standardizovaný extrakt z kurkumy, který obsahuje ar-turmeron, protože tato klíčová sloučenina kurkumy zlepšuje biologickou dostupnost a distribuci do tkání.
- Používejte extrakty z kurkumy navržené pro zvýšenou biologickou dostupnost, jako jsou formulace obsahující lipozomy, nanočástice nebo mikroemulze.
- Vyzkoušejte tabletu s prodlouženým uvolňováním ke snížení rychlého metabolismu. Postupné uvolňování prodlužuje expozici aktivních sloučenin v těle.
Použití strategií založených na důkazech ke zvýšení biologické dostupnosti vám umožní získat nejvíce protizánětlivých a zdraví podporujících přínosůextrakt z kurkumydoplňky.
Ideální produkty s extraktem z kurkumy
Při nákupu extraktu z kurkumy si vyberte renomovanou značku, která poskytuje standardizovaný extrakt s vysokou účinností a vylepšený systém dodávání pro maximální účinky. Zde je několik funkcí založených na důkazech, které je třeba hledat:
- Standardizováno na 95 % kurkuminoidů pro poskytnutí terapeutické dávky v menším počtu kapslí.
- Obohaceno o černý pepř nebo fosfolipidy pro zvýšení biologické dostupnosti.
- Bio kurkuma pěstovaná bez pesticidů a herbicidů.
- Testováno třetí stranou na ověření čistoty a účinnosti.
- Bez zbytečných plniv, pojiv a přísad.
- Kurkuma získávaná z udržitelných zdrojů na podporu zemědělců a životního prostředí.
- Dobrá hodnota a cena za aktivní miligramy kurkuminu.
- Dobrá pověst společnosti, transparentnost a hodnocení zákazníků.
Závěr
Extrakt z kurkumy nabízí širokou škálu potenciálních terapeutických výhod díky obsahu kurkuminoidů. Ačkoli FDA nevydal doporučenou denní dávku, většina odborníků doporučuje 400-600 mg kurkuminoidů až třikrát denně pro protizánětlivé účinky. Použití formulace se zvýšenou biologickou dostupností poskytuje optimální absorpci a hodnotu. Ti, kteří užívají léky nebo jsou těhotné, by měli být opatrní a před dokrmováním se poradit s lékařem. Další výzkum je oprávněný, ale současné důkazy naznačují, že užívání dávek extraktu z kurkumy založené na důkazech je obecně považováno za bezpečné a mohlo by být účinným doplňkovým přístupem k podpoře celkového zdraví a wellness.
Vydejte se na svou zdravou cestu s podporou společnosti Botanical Cube Inc. Zaměřujeme se na přizpůsobení řešení pro zákazníky a máme tři nezávislá výzkumná a vývojová centra, která neustále vyvíjí nové projekty. Se spokojenými zákazníky ve více než 100 zemích a regionech a více než 500 průmyslových odvětvích jsme odhodláni poskytovat vynikající kvalitu produktů a služeb.
Společnost Botanical Cube Inc. se již mnoho let hluboce zabývá průmyslem rostlinných extraktů a je vaším spolehlivým dodavatelem. Pokud potřebuješExtrakt z kurkumy v prášku, kontaktujte nás na sales@botanicalcube.comnebo navštivte naši webovou stránku, kde se dozvíte více o našem nejlepším prášku s extraktem z kurkumy a dalších rostlinných produktech.
Reference:
1. Prasad, Sahdeo a Amit K. Tyagi. "Kurkumin, součást zlatého koření: od postele k lavici a zpět." Biotechnology advances 32.6 (2014): 1053-1064.
2. Daily, James W., Mini Sajeev a Navindra P. Seeram. "Dávková odezva kurkuminu na expresi hemoxygenázy-1 v kultivovaných lidských buňkách renálního proximálního tubulu." Časopis doplňků stravy 8.3 (2011): 261-266.
3. Lopresti, Adrian L. "Problém kurkuminu a jeho biologické dostupnosti: mohl by jeho gastrointestinální vliv přispět k jeho celkovým účinkům na zlepšení zdraví?" Pokroky ve výživě 9.1 (2018): 41-50.
4. Nelson, Kim A. a kol. "Základní lékařská chemie kurkuminu." Journal of medical chemistry 60.5 (2017): 1620-1637.
5. Gupta, Subash C., et al. "Terapeutické role kurkuminu: poučení z klinických studií." Časopis AAPS 15.1 (2013): 195-218.
6. Sahdeo Prasad, Amit K. Tyagi, Kurkumin, složka zlatého koření: Od postele k lavici a zpět, Biotechnology Advances, Volume 32, Issue 6, 2014, Pages 1053-1064, ISSN 0734-9750.
7. Suresh Sahdeo Prasad, Bharat B. Aggarwal. Kurkuma, zlaté koření: Od tradiční medicíny k moderní medicíně. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, redakce. Bylinná medicína: Biomolekulární a klinické aspekty. 2. vydání. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Kapitola 13. Dostupné z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/
8. Jäger R, Lowery RP, Calvanese AV, Joy JM, Purpura M, Wilson JM. Srovnávací absorpce kurkuminových přípravků. Nutr J. 2014;13:11. Publikováno 24. ledna 2014 doi:10.1186/1475-2891-13-11
9. Sasaki H, Sunagawa Y, Takahashi K, a kol. Inovativní příprava kurkuminu pro lepší orální biologickou dostupnost. Biol Pharm Bull. 2011;34(5):660-665. doi:10.1248/bpb.34.660
10. Antony B, Merina B, Iyer VS, Judy N, Lennertz K, Joyal S. Pilotní křížová studie k vyhodnocení lidské orální biologické biologické dostupnosti BCM-95CG (Biocurcumax), nový bioenhanced přípravek kurkumin. Indian J Pharm Sci. 2008;70(4):445-449. doi:10.4103/0250-474X.44591