video
Prášek z extraktu z kakaových bobů

Prášek z extraktu z kakaových bobů

1. Název produktu:Kakaový a kakaový prášek
2. Typ:Přírodní prášek z kakaových bobů a zásadité kakao
prášek a černý kakaový prášek
3. Obsah tuku:4%-9% 10%-12%
4. pH:6.2-6.8
5. Vzhled:Jemný tmavě hnědý prášek
6. Testovací metoda:GC
7. Výhoda:Nízká vlhkost/jemné a trvalé aroma
8. Balíček:1–5 kg/25 kg (podpora přizpůsobení)
9. Ukázka:10-50g vzorek zdarma
10. MOQ:1 kg
11. Certifikáty:ISO22000/Halal/Organic (EU)/(Podpora testování třetími-stranami)
12. Doba použitelnosti:2 roky, k dispozici hromadně, soukromá značka / OEM, jednotlivě balené zboží
Není k soukromému prodeji

Představení produktu

Botanical Cube Inc. je jedním z nejprofesionálnějších výrobců a dodavatelů práškového extraktu z kakaových bobů v Číně, který se vyznačuje kvalitními produkty a dobrou cenou. Ujišťujeme vás, že získáte velkoobchodní slevu na prášek z extraktu z kakaových bobů z naší továrny.

 

Prášek s extraktem z kakaových bobů pro funkční přísady

 

Náš extrakt z kakaových bobů (přírodní kakaový prášek / kakaový extrakt Theobroma) je vyvinut s jasným zaměřením na stabilitu aktivního obsahu a skutečné použití formulace, nejen na chuť. Díky řízenému nízkoteplotnímu zpracování si zachovává vyšší obsah kakaových polyfenolů a teobrominu, takže je vhodnější pro funkční produkty než pro standardní kakaové přísady. To umožňuje značkám vybudovat si silnější pozici v oblasti podpory antioxidantů, nálady nebo energie.

 

Ve srovnání s běžným kakaovým práškem je tento extrakt optimalizován pro konzistentní obsah flavanolů a lepší rozpustnost, což pomáhá zlepšit výkon v kapslích, nápojových prášcích a směsných formulacích bez ovlivnění chuti nebo textury.

 

Při praktickém použití podporujeme úpravu specifikací, kontrolu velikosti částic a kompatibilitu složení na základě různých aplikací, včetně kombinací s NMN nebo jinými rostlinnými aktivními látkami. Zároveň se přizpůsobujeme požadavkům trhu, abychom pomohli značkám prezentovat jasnější a konkurenceschopnější produkty.

Pro značky, které překračují základní kakaové ingredience, poskytuje více kontrolovaný a na aplikaci{0}}zaměřený kakaový extraktový prášek silnější základ pro diferencované produkty.

 

Cocoa Bean Extract Processing Flow

Průtok zpracování extraktu z kakaových bobů

Cocoa Bean Extract Processing Flow 1

Průtok zpracování extraktu z kakaových bobů

 

Proč náš extrakt z kakaových bobů v prášku?

 

1. Vyšší, řízené aktivní složky
Standardizováno na 10–20 % polyfenolů se stabilním theobrominem (5–8 %) - netypická komodita kakao.

 

2. Konzistentní napříč dávkami
Aktivní variace kontrolovaná v rozmezí ±5 %, což snižuje riziko přeformulování.

 

3. Pracuje v reálných vzorcích
Dobrá rozpustnost a disperze - vhodné pro nápojové prášky, kapsle a směsi bez těžkých sedimentů.

 

4. Specifikace vytvořené kolem vašeho produktu
Nastavitelné polyfenoly, flavanolový profil, alkalizovaný/přírodní, 80–200 mesh podle aktuální aplikace.

 

5. Snadno kombinovatelné s jinými aktivními látkami
Kompatibilní s NMN, kolagenem a rostlinnými výtažky - stabilní ve vícesložkových přípravcích.
 

COA

 

Položka

Norma

Vzhled

Volně tekoucí-jemný tmavě hnědý prášek

Barva po rozpuštění vodou

Tmavě hnědá

Chuť

Speciální kakaová příchuť

vlhkost (%)

Menší nebo rovno 5

Obsah tuku (%)

4-9, 10-12

popel (%)

Menší nebo rovno 12

Přes 200 mesh jemnost (%)

Větší nebo rovno 99

pH

6.2 - 6.8

Počet aerobních bakterií (cfu/g)

Menší nebo rovno 1000

Celkové množství kvasinek a plísní (cfu/g)

Menší nebo rovno 100

Escherichia coli

Negativní

Salmonella

Negativní

Staphlococcus aureus

Negativní

 

Klíčové aspekty výroby a formulace

 

1. Na kontrole teploty záleží
Vysoké teplo během zpracování nebo mixování může znehodnotit flavanoly-důležité pro funkční tvrzení.

 

2. Opatrně zvolte Natural vs Alkalized
Přirozené=vyšší aktivní
Alkalizované=lepší chuť/barva
→ Musíte vyvážit funkci vs.

 

3. Velikost částic (Mesh) ovlivňuje výkon
Jemnější prášek (100–200 mesh) zlepšuje rozpustnost v nápojích; hrubší prášek se může usadit.

 

4. Kontrola vlhkosti ve směsích
Kakaový extrakt může absorbovat vlhkost → může ovlivnit tekutost v prášcích. V případě potřeby použijte prostředek proti spékání-.

 

5. Kompatibilita se sladidly a proteiny
Kakaové polyfenoly mohou interagovat s proteiny → mírný dopad na chuť a texturu, pokud nejsou vyvážené.

 

6. Aktivní vyrovnání nároků
Pokud prodáváte antioxidační výhody, ujistěte se, že vaše receptura poskytuje měřitelné hladiny polyfenolů na porci, nejen přítomnost kakaa.

 

7. Strategie maskování chuti
U vyšších dávek zvažte přírodní příchutě nebo smetanu, abyste zlepšili přijatelnost spotřebiteli.

 

Běžné aplikace

 

1. Doplňky stravy
Používá se v kapslích nebo prášcích pro antioxidanty, podporu nálady a mírné energetické umístění.

 

2. Funkční nápoje
Přidává se do nápojových směsí, proteinových prášků, kávových směsí a připravených-k{1}}míchání sáčků pro funkci a přirozenou kakaovou chuť.

 

3. Výživa a sportovní produkty
V kombinaci s proteinem, kreatinem nebo aminokyselinami pro zvýraznění chuti a přidání polyfenolové hodnoty.

 

4. Krása-od-v rámci vzorců
Spárováno s kolagenem, kyselinou hyaluronovou nebo rostlinnými výtažky pro produkty zaměřené na pleť-.

 

5. Zdravé svačiny a tyčinky
Používá se v-nízkém cukru nebo funkční čokoládě, tyčinkách a pečivu jako kakaová přísada s přidanou hodnotou-.

 

Doporučené dávkování

 

Standardní extrakt (10–20 % polyfenolů)

 

→ 300–800 mg/den v kapslích nebo sáčcích
Funkční směsi nápojů/prášků

 

→ 1–3 g na porci (v závislosti na umístění receptury)
Aplikace s vysokým-polyfenolem

 

Upravte na základě cíle nároku (obvykle 200–500 mg polyfenolů na porci)

 

Poznámka: konečné dávkování závisí na vašem cílovém trhu a strategii reklamace.

 

Nejčastější dotazy

 

1. "Jaký je rozdíl oproti běžnému kakau?"
→ Toto je standardizováno pro aktivní látky (polyfenoly, theobromin), nejen pro aroma. Vhodnější pro funkční polohování.

 

2. "Ovlivní to chuť?"
→ Je přítomna přirozená kakaová hořkost. Může být vyvážen sladidly, sušeným mlékem nebo příchutěmi.

 

3. "Je stabilní v nápojích?"
→ Ano, pokud je upravena velikost částic a složení. Špatný rozptyl obvykle pochází z-neoptimalizované velikosti ok.

 

4. "Lze jej kombinovat s jinými aktivními látkami?"
→ Ano, běžně se používá s NMN, kolagenem, adaptogeny. Vyžaduje kontrolu kompatibility pro vlhkost a pH.

 

5. "Ovlivňuje alkalizace aktivní látky?"
→ Ano. Alkalizované kakao zlepšuje chuť/barvu, ale snižuje obsah polyfenolů. Vyberte si na základě cíle vašeho produktu.

 

Dodavatel hromadného kakaového extraktu

 

Pokud se zaměřujete na produkty proti-stárnutí nebo produkty související s pokožkou-, kakaový extrakt funguje pouze tehdy, když jsou polyfenoly skutečně zachovány a konzistentní. To je přesně místo, kde náš práškový extrakt z kakaových bobů vyniká - řízené zpracování udržuje aktivní složky stabilní, takže vaše receptura funguje stejně od dávky k dávce.

 

Spolupracovali jsme se značkami stavebních doplňků pro krásu, kolagenových směsí a funkčních prášků, kde se kakao používá nejen pro chuť, ale i pro jeho antioxidační hodnotu. Specifikace lze upravit v závislosti na vaší poloze, zda potřebujete vyšší aktivní látky nebo lepší disperzibilitu v nápojových systémech. Výroba probíhá podle norem cGMP, ISO, HACCP s podporou Halal a Kosher, což usnadňuje přechod na různé trhy bez dalších problémů s dodržováním předpisů. Pokud plánujete vyvinout nebo rozšířit produktovou řadu na bázi kakaa-, jsme připraveni poskytnout podporu na straně nabídky i složení.
sales@botanicalcube.com.

 

Populární Tagy: Prášek z kakaových bobů, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, velkoobchod, cena, hromadné, sleva

Odeslat dotaz

whatsapp

Telefon

E-mail

Dotaz

Taška